Hẹ lá

Nơi trồng:

Đa Chais, Đà Loan

Dinh dưỡng:

Hẹ chứa nhiều vitamin K, tốt cho xương cốt. Ngoài ra, hẹ giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Ăn nhiều hẹ sẽ cung cấp lượng lớn chất xơ cho ruột và ruột kết, giúp loại bỏ nguy cơ bị táo bón.

Công dụng:

Theo nhiều bài thuốc dân gian, cây hẹ cho nhiều kháng sinh quý đặc biệt với các bệnh về hô hấp và đường ruột của trẻ em. Hẹ đã được các nhà khoa học nghiên cứu có các hợp chất: Sunfua, saponin và chất đắng... Đặc biệt, chất Odorin có trong cây hẹ được xem như một kháng sinh đặc trị các loại vi trùng Staphyllococcus aureus và Bacillus coli. Ngoài ra, trong hạt hẹ còn có ancaloit và saponin. 

  • Trị côn trùng chui vào tai: Lấy một nắm lá hẹ rửa sạch giã nát, vắt lấy nước cốt nhỏ vào tai có côn trùng, côn trùng sẽ tự bò ra.
  • Chữa cảm mạo, ho do lạnh: Lá hẹ 250g, gừng tươi 25g, cho thêm ít đường phèn, hấp chín, ăn cái, uống nước.
  • Chữa ho trẻ em: Lấy lá hẹ tươi đem cắt nhỏ, cho đường phèn vào cùng một bát, sau cho vào nồi cơm hấp chín. Cho trẻ uống dần trong ngày 2-3 lần.
  • Chữa đau răng: Lấy một nắm hẹ (cả rễ) giã nhuyễn, đặt vào chỗ đau, đặt liên tục cho đến khi khỏi

Hướng dẫn sử dụng:

Hẹ lá thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong gia đình. Có thể kể đến các món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe như tôm xào lá hẹ, chả giò hẹ, cá nướng hẹ, trứng xào lá hẹ, cháo hẹ...



Tháng: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12

Tìm cửa hàng bán sản phẩm

Sản phẩm liên quan

Sản phẩm HOT

Đối tác