Nhà sơ chế Sài Đồng được quy hoạch thiết kế khoa học gồm: khu sơ chế, đóng gói tự động và khu bảo quản.
Quy mô (bao gồm cả sân bãi): 10,000 m2
Năng lực sản xuất hiện tại: 50 tấn/ngày
Năng lực sx định hướng: 80 - 100 tấn/ngày
Công nghệ đã, đang và sẽ áp dụng:
- Phần mềm truy xuất nguồn gốc
- Phần mềm kiểm soát, phân tích số liệu - SAP
Sắp tới:
- Máy đóng gói túi lưới
- Máy đóng màng co bán tự động
- Hệ thống kết nối số liệu từ cân - máy tính ghi nhận số liệu
- Hệ thống băng chuyền để vận chuyển hàng hóa
Quy trình hình thành và thành lập:
- Được sát nhập từ các NSC: Tam Đảo Trâu Quỳ, Hải Phòng, Quảng Ninh, Nam Định
- Hiện nay là trung tâm tại Miền Bắc: Tiếp nhận hàng hóa tất cả các vùng trên toàn quốc cung cấp cho khu vực Miền Bắc và Bắc trung bộ